Akelarre (San Sebastián)

Tiene 3 Estrellas Michelín, se encuentra en San Sebastián y su nombre es 🌟Akelarre🌟

Pedro Subijana junto a Juan Mari Arzak son los padres de la nueva cocina y España les debe muchísimo. Sin lugar a dudas Akelarre es un sitio para visitar al menos una vez en la vida.

Para comer pedimos el menu Bekarki (cada menú cuesta 240€), y en él destacamos:

•Gambas con vainas al fuego de orujo y huevas del mar🦐
•Lubina “UMAMI”
•Pojarski de ternera especiado
•Kokotxa con emulsión de pipas de calabaza, pan de ajo y perejil 🧄

Nuestra valoración es 10/10‼️🥳

Precio medio: 240€

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Uno de los restaurantes de moda a día de hoy en Madrid, hablamos de Numa Pompilio. Este restaurante italiano 🇮🇹 pertenece al grupo el paraguas, y se encuentra en la calle Velázquez, en pleno barrio de Salamanca. El restaurante es muy bonito y tiene una terraza acogedora, lo que hace que tengas que reservar siempre. 1️⃣ Tagliolini de setas en rueda de pecorino (el plato estrella del restaurante. Es preparado en una rueda de queso pecorino, y está para chuparse los dedos. Remueven la pasta en la rueda de queso y luego te lo sirven al plato, y todo esto delante tuyo). 2️⃣ Lingote de chocolate tierno (acompañado con un helado que está buenísimo) 🍫 🍦 3️⃣ Tiramisú de la Nonna Rossa (te lo preparan delante de ti y también muy recomendable) 😋 💰 El precio medio es de 40€ 🧐 Nuestra valoración es 9/10

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Mesón O Pote (Betanzos, Coruña)

⚠️Todo el mundo ha oído hablar sobre la famosa tortilla de Betanzos‼️ Por eso vamos a hablar del próximo restaurante que tiene el premio a la mejor tortilla🥇 y está en Betanzos (Coruña). Este sitio es el Mesón O Pote. 1️⃣Tortilla estilo betanzos (la tortilla de betanzos es muy jugosa y si vas a este sitio hay que pedirla si o si)🔝🔝 2️⃣Pimientos de Padrón (típicos en Galicia) 3️⃣Ensalada de tomates🍅 negros de Santiago, abuela de osedo etc con sardina ahumada, tomate confitado y vinagreta especial (muy rica. Merece la pena) Precio medio: 20€ Valoración 8.5/10

Del Cubierto al Paladar

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