Noa Boutique Hotel (Oleiros, Coruña)

En nuestro viaje por Galicia fuimos al restaurante del hotel Noa, en Oleiros (Coruña). Nos gustó tanto que repetimos, y pudimos probar la mayoría de la carta, aunque sin lugar a duda destacamos el arroz a la brasa de magret de pato , enokis y chalota crispy (primera y segunda foto)🦆

En la tercera fotografía encontramos las zamburiñas que estaban fuera de carta.
Otras recomendaciones son:

🍴Croquetas de rabo, kimchee y anguila ahumada

🍴Canelón de jarrete y galmesano

🍴Dim sum de langostino al ajillo

💰 Precio Medio 30€

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Numa Pompilio (Madrid)

Uno de los restaurantes de moda a día de hoy en Madrid, hablamos de Numa Pompilio. Este restaurante italiano 🇮🇹 pertenece al grupo el paraguas, y se encuentra en la calle Velázquez, en pleno barrio de Salamanca. El restaurante es muy bonito y tiene una terraza acogedora, lo que hace que tengas que reservar siempre. 1️⃣ Tagliolini de setas en rueda de pecorino (el plato estrella del restaurante. Es preparado en una rueda de queso pecorino, y está para chuparse los dedos. Remueven la pasta en la rueda de queso y luego te lo sirven al plato, y todo esto delante tuyo). 2️⃣ Lingote de chocolate tierno (acompañado con un helado que está buenísimo) 🍫 🍦 3️⃣ Tiramisú de la Nonna Rossa (te lo preparan delante de ti y también muy recomendable) 😋 💰 El precio medio es de 40€ 🧐 Nuestra valoración es 9/10

Arbore da Veira (Coruña)

Con unas vistas magníficas, situado encima del Monte de San Pedro encontramos el restaurante Árbore da Veira, en Coruña. Este restaurante cuenta con una estrella michelín ⭐️ y su cocina la elabora el chef Luis Veira ( @luis_arboredaveira ). Nosotros degustamos del menu árbore, que consta de snacks, 12 platos, 3 postres y petit fours, y además pedimos una lata de caviar iraní. Este menú degustación cuesta 80€ persona y es muy abundante. Además tienen otro menú degustación más corto (menú raíces) y se puede pedir a la carta. Recomendamos encarecidamente este restaurante ya que nos pareció maravilloso.

Mesón O Pote (Betanzos, Coruña)

⚠️Todo el mundo ha oído hablar sobre la famosa tortilla de Betanzos‼️ Por eso vamos a hablar del próximo restaurante que tiene el premio a la mejor tortilla🥇 y está en Betanzos (Coruña). Este sitio es el Mesón O Pote. 1️⃣Tortilla estilo betanzos (la tortilla de betanzos es muy jugosa y si vas a este sitio hay que pedirla si o si)🔝🔝 2️⃣Pimientos de Padrón (típicos en Galicia) 3️⃣Ensalada de tomates🍅 negros de Santiago, abuela de osedo etc con sardina ahumada, tomate confitado y vinagreta especial (muy rica. Merece la pena) Precio medio: 20€ Valoración 8.5/10

Del Cubierto al Paladar

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